R  E  S  T  A  U  R  A  N  T
B O R D E A U X     S A I N T     P I E R R E
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C U I S I N E   T R A D I T I O N N E L L E
&
D É G U S T A T I O N   D E   V I N S
A U   V E R R E





2 MENUS ACHETÉS = BOUTEILLE DE VIN OFFERTE

MENU A 19€ AU LIEU DE 22€ COMPRENANT :

1 ENTRÉE : Melon, Jambon

1 PLAT AU CHOIX :
- Entrecôte compote d’échalottes, frites maison / légumes
- Cuisse de canard confit, pommes de terre persillés

1 DESSERT AU CHOIX :
- Fondant au chocolat
- Tarte tatin

1 bouteille de Château LEYTRIE OFFERTE pour 2 menus.
(Rouge Appelation Bordeaux contrôlée)

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* Élu Médaille d'Argent du
Concours Général Agricole de Paris

Coffret Château MARZIN à 22,5 € comprenant :

- 3 bouteilles 75 cl Château Marzin 2004 Rouge*
- 1 bouteille 75 cl Château Marzin 2004 Blanc ou Rosé OFFERT

Coffret Château MARZIN à 45 € comprenant :

- 6 bouteilles 75 cl Château Marzin 2004 Rouge*
- 2 bouteille 75 cl Château Marzin 2004 Blanc ou Rosé OFFERTS

Livraison à domicile possible
Dégustation gratuite sur place
ou bien directement à la propriété

Tarif direct propriété


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5€

Sur le Pouce

Brochette de boudin aux pommes
Tartine de Cabecou fondu et salade
Assiette de saucisson
Assiette de terrine de campagne
Salade tomates et féta
Salade aux légumes croquants
Salade de pot Au Feu
Soupe aux légumes du jour

5€

Les desserts

Moelleux au chocolat
Tarte tatin glace vanille
Tarte au citron meringuée
Glaces et sorbets
Colonel Gascon - 7€
Profiteroles - 7€
Crême brûlée - 6€
Assiette de fromages - 6€
Café - 1.5€
Thé / infusion - 3€
Eau minéral 50cl - 2€
Eau minéral 1L - 3€
Sodas / Jus de fruit - 2.5€
       
7€

Les entrées plus chics

Tartare de saumon
Coulis de Camembert et pommes de terre rattes
Salade de jambon de canard
Assiette de jambon de Bayonne
Oeufs brouillés à la truite
rose fumée - 9€
Pommes de terre de l'Ile de Ré, dés de Foie gras poêlé - 12€
Terrine de foie gras de canard - 12€

28€

Le Menu du Bouchon

Asperges vinaigrette
Emincé de magret au miel
Tarte tatin, glace

       
12€
-
16€

Les plats

Pavé de saumon grillé
Andouillette grillée sauce moutarde
Fricassée de poulet fermier aux oignons
Pavé de morue huile d'olive ail et rattes
Entrecôte grillée compote d'échalotes
Emincé de Magret au miel
Penne au foie gras
Cassolette de noix de St Jacques

 

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Rouge
 Numéro 1 2004 Bordeaux 12 €
  Strevic Godineau 2002 Bordeaux Sup. 12 €
  Ch Lucas 2003 Côtes de Castillon 14 €
  Ch de Chainchon le Prestige Côtes de Castillon 14 €
  Ch Lauduc Tradition 2004 Bordeaux Sup. 14 €
  Ch Mirambeau Papin 2003 Bordeaux Sup. 15 €
  Ch la Bertrande 2003 1ères Côtes de Bdx 15 €
  Ch Poupille 2002 Côtes de Castillon 16 €
  Cantinot 2003 1ères côtes de Blaye 18 €
  Le Petit Lousteau 2003 Médoc 18 €
  Clos Font-Murée 2003 Montagne St Emilion 18 €
  Caronne Ste Gemme 2001 Haut Médoc 19 €
  Clos de los Sieté 2005 Argentina 20 €
  Cru Lagaillarde 2001 Bdx Sup 22 €
  Ch Courrèges 2003 1ères côtes de Bdx 22 €
  Ch Plaint Point 2003 Fronsac 22 €
  Chantegrives 2002 Graves 24 €
  L'Abeille de Fieuzal 2004 Pessac Léognan 24 €
  Domaine de Larrivet 2002 Pessac Léognan 25 €
  Grand Corbin les Anges 2002 St Emilion Grand Cru 25 €
  Les Plantes du Mayne 2001 St Emilion Grand Cru 25 €
  Ch Haut Cardinal 2000 St Emilion Grand Cru 25 €
  Le Lousteau de Mon Père 2001 Médoc 25 €
  Ch Maucaillou 2002 Moulis 28 €
  Héritage de Le Bosq 2003 St Estephe 28 €
  Ch de France 2002 Pessac Léognan 30 €
  Ch Le Bosq 1997 St Estephe 35 €
  Ch La Garde 2001 Pessac Léognan 35 €
  Larrivet-Haut-Brion Pessac Léognan 38 €
       
Blanc
 Marzin 2005 Bordeaux Blanc 12 €
  Numéro 1 2005 Bordeaux Blanc 12 €
  Strevic Godineau 2005 Bordeaux Blanc 10 €
  Ch la Bertrande 2001 Cadillac 25 €
 
Rosé
 Marzin 2005 Bordeaux Rosé 10 €
  Numéro 1 2005 Bordeaux Rosé 10 €
  Strevic Godineau 2004 Bordeaux Rosé 10 €
  Ch Penin 2005 Bordeaux Rosé 12 €
  Ch Penin 2005 Bordeaux Clairet 12 €
  Domaine Grange Brûlée 2005 Bordeaux Clairet 12 €
  Clareté de Cantinot 2005 Bordeaux Rosé 12 €
  Ch de Roquefeuille 2004 Côtes de Provences 14 €
  Plaint Point 2005 Vin de Table Français 15 €
       

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Rouge

Clos 2003

Saint Emilion
  Relais de la Poste 2003 Côte de Bourg
  Cantinot 2004 1ère Côtes de Blaye
  Guiney 2003 Margaux
  D'Eck 2004 Pessac Léognan
  Moutinot 2004 Saint Estèphe
 
Blanc De Crain 2005 Entre deux mers
 
Liquoreux De Geraud 2004 Monbazillac

  Le verre Carafe 25 cl Carafe 50 cl Carafe 75 cl
Blanc 2 € 4 € 8 € 12 €
Rouge 3 € 6 € 12 € 18 €
Liquoreux 4 € 8 € 16 € 24 €


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Unique sur Bordeaux : Vente à emporter de Bag in Box 3 litres - Tarif direct Propriété

Rouge Marzin 2004 1ère Côtes de Blaye Btle. 75 cl Voir promo

Clos 2003

Saint Emilion Bag in Box 3 litres 34 €
  Relais de la Poste 2003 Côte de Bourg Bag in Box 3 litres 21 €
  Cantinot 2004 1ère Côtes de Blaye Bag in Box 3 litres 20 €
  Guiney 2003 Margaux Bag in Box 3 litres 55 €
  D'Eck 2004 Pessac Léognan Bag in Box 3 litres 49 €
  Moutinot 2004 Saint Estèphe Bag in Box 3 litres 43 €
 
Blanc De Crain 2005 Entre deux mers Bag in Box 3 litres 15 €
 
Liquoreux De Geraud 2004 Monbazillac Bag in Box 3 litres 29 €

Tous nos tarifs sont indiqués à titre indicatif et sont susceptibles de changer à tout moment.

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2 rue Courbin - 33000 Bordeaux

Réservations : 05 56 44 33 00

www.bouchon-bordelais.com

Ouvert toute la semaine sauf
Samedi midi et Dimanche ...

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